Творожные кнедлики "Гаваи"

450гр мягкого творога
160гр манки
1 яйцо
1 большой банан
100гр шоколада
60гр какосовой стружки
щепотка соли, мука.

Творог смешать со взбитым яйцом, постепенно вмешивая манку, перемешанную с солью. Посыпать стол мукой и вымесить тесто.

Банан почистить и порезать колечками, шоколад разломать. Из теста сделать жгутик и порезать на равные кусочки.

Из кусочков сделать лепешку и на середину положить кружочки банана, шоколад и скатать шарик.

Варим в кипящей воде 7-8 мин.

Готовые кнедлики выложить в дуршлаг чтобы стекли. Обвалять в кокосовой стружке, подавать с любым сладким соусом или со сметаной взбитой с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник gotovim-doma.ru