Рыбное филе в сухарях

Ингредиенты для приготовления рецепта рыбы в сухарях:

• Рыбное филе – 500 грамм
• Яйца – 2 штуки
• Молоко – 3 столовых ложки
• Сухари панировочные –
• Мука –
• Соль, приправы – по вкусу
• Масло растительное – для жарки

Готовим рецепт второго блюда из рыбы – рыбное филе в сухарях:

1. Рыбное филе нарезать порционными кусочками, посолить, добавить приправы по вкусу и дать пропитаться в течение 30 минут.
2. Яйца с молоком взбить вилкой.
3. Рыбу обвалять в муке, затем в яйцах, а в последнюю очередь в сухарях.
4. Обжарить филе рыбы в сухарях на растительном масле до образования золотистой корочки.

источник say7-info.ru