Итальянский цыпленок с макаронами

Ингредиенты:

• куриные грудки — 2 шт.
• бекон — 100 гр.
• грибы — 200 гр.
• спагетти — 200 гр.
• масло оливковое — 2 ст. л.
• сливки — 5 ст. л.
• шампанское — ¼ ст.
• лимонный сок — 5 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• масло сливочное — 50 гр.
• сухари панировочные — ¼ ст.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

	В маленькой кастрюле смешиваем лимонный сок и шампанское. Варим на  среднем огне и как только объем уменьшиться на 1/3 добавляем сливки. Готовим еще пару минут до загустения, добавляем сливочное масло, солим, перчим.
	Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Куриные грудки солим, обваливаем в сухарях и жарим на гриле или в подсолнечном масле на сковороде.
	В неглубокой сковороде в оливковом масле обжариваем чеснок, грибы и бекон. Добавляем нарезанные куриные грудки и все перемешиваем.
	К смеси добавляем сливочный соус. На тарелку выкладываем макароны и куриную смесь в соусе.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

источник tasty-domik.com