Понадобиться:
175-200 гр маргарина( использую Львовский или Запорожский,от этого многое зависит )
1 неполный стакан сахара
3 яйца
1/2 чай.ложка соды
уксус (гасить соду)
1,5 стакана муки
0,5 стакана изюма
Из расчета на 10 средних формочек кексов
пристутпим-маргарин нарезать и растереть с сахаром до бела,я пользовалась миксером-постепенно вбить по одному 3 яйца,продолжая взбивать массу.Добавить соду гашенную уксусом,вмешивать понемногу муку,все время продолжать взбивать,в конце добавить запаренный изюм и аккуратно перемешать массу. Разложить тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку,выпекать 40-50 минут при температуре 180.Но температура субъективно тут многое от духовки зависит.
источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий