Ингредиенты: 0,5 кг куриных бедрышек без кости, 200 грамм красного сладкого перца, 450 грамм консервированных кусочков ананасов, 60 мл соевого соуса, 1 стол.л. томатного соуса, 1 стол.л. сухого шерри, по 1 чайн.л. соуса чили и тертого свежего имбиря, 2 стол.л. меда, зубок чеснока.Способ приготовления: нарезать курицу длинными тонкими полосками. Смешать кастрюле соусы (соевый, томатный и чили), мед, шерри, чеснок и имбирь. Добавить курицу, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь или на три часа. Вытащить из маринада курицу и обсушить. Маринад не выливать. Надеть мясо, ананас и перец на шампуры (бамбуковые палочки), обжарить на барбекю, пока мясо не прожарится. Периодически смазывать маринадом.
источник receptforyou.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий