Рулетики с грибами

суббота, 23 апреля 2011 г.

Ингредиенты

Приготовление рецепта: Рулетики с грибами

  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 1Подготавливаем ингредиенты: грибы помыть, лук и морковь почистить.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 2Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить по вкусу.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 3Сыр натереть на терке.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 4В яичную смесь добавить 1-2 стол. ложки тертого сыра и измельченную зелень.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 5Всыпать муку (часть муки можно заменить крахмалом- тогда блинчики будет легче снять со сковороды) и хорошенько перемешать. Из получившегося теста выпечь с двух сторон блинчики (выйдет 5-6 шт).
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 6В это время готовим начинку. Грибы мелко порубить.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 7Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой, обжарить вместе с грибами на растительном масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 8Начинку слегка остудить, смешать с тертым сыром.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 9На готовые омлетные блинчики выложить начинку, свернуть их рулетиками.
  • Рулетики с грибами : шаг приготовления 10Разрезать рулетик на кусочки. Подавать с зеленью и сметаной, или майонезом.
  • источник receptpoisk.ru

0 коммент.:

Отправить комментарий

 

Followers

Flickr Photostream

Blog Archive

Lorem ipsum