Приготовьте такую картошку по моему рецепту и порадуйте семью свеженьким блюдом со сметаной и зеленью.молодая картошка
зелень
чеснок молодой
соль
сметана свежая
Очистите картошку от молоденькой шкурочки без ножа – при помощи рук или ершика. Поставьте картошку вариться в подсоленой воде.
Пока можно порубить зелень – петрушку и укроп обязательно. Подавите чеснокодавилкой молодой чесночок и смешайте все со сметаной – чеснок и зелень, присолите. Заправка готова!
Откиньте картофель на дуршлаг, выложите в большую желательно глиняную миску, полейте готовой заправкой, притрусите еще сверху зеленью и накройте крышкой, дайте настояться 15-20 минут. Подавайте со свежими огурцами и помидорами.
0 коммент.:
Отправить комментарий