Куриное филе, запеченное с грибами и сыром

Ингредиенты

• Куриное филе 600 гр
• Грибы шампиньоны 200 гр
• Лук репчатый 2 шт
• Майонез Провансаль 50 гр
• Сметана 50 гр
• Сыр Российский 150 гр
• Специи Кол-во Мера веса ( по вкусу )
• Масло сливочное несоленое ( для формы )
• Панировочные сухари ( для посыпки )

Витамины: B1 B2 B3 (PP) B9 C E A

Приготовление рецепта: Куриное филе, запеченное с грибами и сыром

• Филе тонко нарезаем- каждый кусочек на 3 части. И слегка отбиваем.
• Грибы режем не очень мелко (можно даже пластинками).
• Лук измельчаем.
• Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями.
• В форму выкладываем филе, солим, посыпаем специями.
• Смешиваем грибы, лук, добавляем сметану и майонез, специи и соль, треть от натертого на крупной терке сыра.
• Выкладываем грибную смесь на филе.
• Сверху посыпаем оставшимся сыром.
• Запекать в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!
• источник receptpoisk.ru