Ингредиенты:
1,5 стакана сметаны;
2/3 стакана молока;
20 г желатина;
50 г шоколада;
1 стакана сахара;
ваниль.
Сметану взбиваем с сахаром. Добавляем молоко, ваниль.
Желатин распускаем в небольшом количестве воды. Вливаем тоненькой струйкой в сметанную массу, продолжая взбивать.
Половину разливаем по формочкам, отправляем в холодильник.
Топим шоколадку (можно добавить ложку-две молока или воды), вливаем в оставшуюся массу.
Когда первый слой "схватится", разливаем вторую массу.
0 коммент.:
Отправить комментарий