Салат "Коста - Рика"

Ингредиенты:

200 гр твердого сыра;

250 гр ананаса консервированного кусочками;

5 яиц;

200 гр майонеза;

250 гр крабовых палочек.

Отварить яйца вкрутую, охладить и очистить. Крабовые палочки разморозить. Ананас откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Крабовые палочки разрезать на три части поперек, затем вдоль соломкой. Сыр нарезать брусочками. Яйца порезать на четыре части, и затем брусочками. Один желток натереть на мелкой терке для украшения.

Добавить майонез и еще раз аккуратно перемешать. Выложить в салатник и украсить тертым желтком и зеленью.


источник izum.darievna.ru