Сырники (творожники) в духовке

Ингредиенты:

• Яйцо  — 1 Штук
• Мука  — 4 Ст. ложка
• Творог  — 300 Грамм
• Разрыхлитель  — 0,5 Чайная ложка
• Сахар  — 2 Ст. ложка

Количество порций: 8


Рецепт "Сырники (творожники) в духовке":

1. Разобьем одно яйцо в творог, сюда же добавляем сахарного песка.

2. Теперь надо все тщательно перемешать.

3. Затем разрыхлитель добавляем в муку, просеиваем. Муку с разрыхлителем добавляем в творог.

4. Сформируем небольшого размера шарики, и обмакиваем их в муку. Сложим на приготовленную форму или противень (противень застелить фольгой или бумагой).

5. Противень или форму отправляем в разогретый духовой шкаф (температура сто восемьдесят градусов). Запекаем примерно пятнадцать-двадцать минут.

6. Подавать со сметаной. К сырникам очень хорошо подойдет чернослив.

источник povar.ru