Совсем ленивые сырники

Что нужно для 6 сырничков: (у меня порция была в 3 раза больше)

250 г творога( не жирный) 
2 яйца 
2 ст.л сметаны или йогурта 
3 ст. л муки 
2 ст.л сахара 
лимонная цедра(можно изюм) 

Духовку разогреть до 180 град(электрическую до 200). 
В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут. 
Формочки смазать сливочным маслом,(ОБЯЗАТЕЛЬНО даже если используете силиконовую форму) выложить творожную массу и поставить в духовку на 25-30 минут. 
При подаче полить сметаной, мёдом, вареньем, вобщем чем душа пожелает. 
Приятного аппетита!! 


источник gotovim-doma.ru