Салат "На здоровье"

редька - 1 шт.,
яблоко кислое - 1 шт.,
яйца - 3 шт.,
сыр твердый - 50 гр.

для заправки:
маложирный кефир - 100 мл.,
чеснок - 1 зубчик,
мед - 1 ст. ложка.

Яблоко, редьку, сыр и вареные яйца натереть на крупной терке и уложить горкой, немного посолить. Чеснок выдавить через пресс, добавить в кефир мед и все хорошо перемешать.

Действительно салат, способствующий укреплению здоровья... прям из книги о вкусной и здоровой....

источник gotovim-doma.ru