250 гр. печени прокрутить через мясорубки или блендер, добавить 1 мелконарезанный лук, 3 ст. л. сметаны, 2 ч. л. рызрыхлителя, соль, перец, 1 яйцо, 2-3 картошки и 1-2 морковки натёртые на крупной тёрке, 1 зубчик чеснока, муку, фарш ен должен быть жудким но и не силько крутым. на годячюю сковородку выкладывать фарш ложкой, и обжаривать до готовности.источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий