Ленивые котлеты

Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе;
- 2 яйца;
- 2-3 столовых ложки майонеза;
- 3 столовых ложки муки;
- черный молотый перец;
- соль;
Приготовление:
Размороженное куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Выложите в посуду, взбейте два яйца и залейте ими нашу массу. Добавьте две-три столовых ложки майонеза и три столовых ложки муки. Выложите ложкой на сковороду (котлеты должны быть по форме как оладьи) и обжаривайте с двух сторон, так же как и котлеты.

источник receptura.org