Куриный рулет с яйцами

Ингредиенты:
- 1 курица;
- 1 клубень картофеля;
- 1 головка репчатого лука;
- 4 яйца;
- 2-3 столовых ложки кефира;
- 1 чайная ложка сушеного базилика;
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца отварите. Мясо курицы отделите от костей, пропустите через мясорубку вместе с картофелем и луком. Фарш посолите, поперчите, добавьте кефир. В форму выложите половину фарша, очищенные яйца и оставшийся фарш. Запекайте около часа в духовке, разогретой до 180 градусов.

источник receptura.org