Пирог с плавленным сыром

Ингредиенты:

• 1/2 пачки маргарина
• 4 столовых ложки сметаны
• 1,5 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1 щепотка соли
• 2 плавленых сырка
• 1 яйцо + 1 белок (желток оставьте для смазывания пирога)

Рецепт приготовления:

• Натрите на терке маргарин, добавьте остальные компоненты и замесите тесто, разделите на две части. Сырки натрите на терке, добавьте одно яйцо и взбитый белок. Одну часть теста раскатайте, уложите в форму, выложите начинку, закройте вторым раскатанным пластом теста. Защипите края, смажьте желтком, наколите вилкой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до появления румяного цвета.

источник receptura.org