Продукты: фарш, булочка для фарша, картофель, сметана, твердый сыр, сухари, мука, слив. масло, специи.Из фарша сформировать биточки и обжаритьпо три минуты с каждой стороны. Картофель сварить в мундире и почистить. Форму смазать выложить по центру биточки, вокруг - нарезанный картофель. Лук потушить в масле, добавить муку и пассеровать. Развести водой и сметаной. Выложить на картофель. Посыпать твердым сыром, сухарями, выложить кусочки сливочного масла и запечь в духовке 20-30 мин.
источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий