Ингредиенты: 10 яиц, 1 литр густых сливок, 4 стакана сметаны, стакан сахара, 1 чайн.л. ванили, мармелад.Способ приготовления: смешать яйца со сметаной и сливками и вылить в кастрюлю. Смесь поставить на огонь, варить, непрерывно помешивая, пока не отделится сыворотка. После перелить смесь в марлю, сложенную в 4 раза, и стянуть концы марли плотно. Перенести марлю в холодное место и дать стечь сыворотке. Затем переложить массу на блюдо, протереть через сито, добавить ваниль и сахар. Перемешать хорошенько и выложить в пасочницу. Готовую пасху украсить сверху и с боков кусочками мармелада.
источник receptforyou.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий