Галушки по-быстрому

состав: кусочек теста (у меня было на минералке от ласточки), фарш, лук, паприка, морковь, специи по вкусу, зелёный лук, петрушка. количество продуктов можно вариировать по вкусу.

галушки отварить как обычно, отбросить в дуршлаг и немного сбрызнуть маслом, хорошо перемешать (чтоб не склеились). фарш обжарить, посолить попечить, добавить кубиками нарезанную паприку, нашинкованную морковь и не мелко порезанный лук, протушить до готовности, попробывать на специи, добавить галушки, и разогреть. наши голушки готовы..

источник gotovim-doma.ru